Кузьмичев Андрей Георгиевич (frocush) wrote,
Кузьмичев Андрей Георгиевич
frocush

Category:

Музей истории шоколада и какао

Недавно побывал на экскурсии в музее шоколада и какао «Мишка», который расположен на территории двух известнейших кондитерских фабрик: ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский» и ОАО «Красный Октябрь», по адресу: город Москва, улица Малая Красносельская, дом 7.

музей шоколада и какао


В музее нам поведали, что первыми начали употреблять в пищу какао-бобы еще древние Майя.

индеец Майя


Показали плоды какао (какао-бобы находятся внутри плода, их надо еще достать).

плоды какао


Показали дерево какао. Только, какого оно на самом деле цвета, осталось загадкой.

дерево какао

дерево какао

дерево какао


Поведали о кораблях, на которых испанцы везли какао из Америки в Европу.

музей шоколада и какао


Рассказали, как семейная мастерская Абрикосовых превратилась в «Кондитерский концерн Бабаевский», а «Товарищество Эйнемъ» в «Красный Октябрь».



Эйнемъ


Сообщили, что блюдце для чашки горячего шоколада должно быть с приделанным небольшим подстаканником.




Сценка конца XIX — начала XX века.

Сценка конца XIX — начала XX века

Сценка конца XIX — начала XX века


Показали продавца конфет 20-30 годов XX века.

продавец конфет 20-30 годов XX века


Упаковка конфет тех лет.

упаковка конфет 20-30 годов XX века

упаковка конфет 20-30 годов XX века


Очередь за конфетами. Рабочий пришел с молотом.

очередь за конфетами


Также показали произведения современных мастеров-кондитеров.

картина из шоколада

шоколадная фигурка

шоколадная картина


Стоимость одной такой фигурки около 80000 руб. Т.е. на фото художественного шоколада на 320 тысяч рублей.

художественный шоколад на 320 тысяч рублей


После музея нашу группу повели на кондитерское производство. Показали кондитерские цеха, конвейеры с шоколадками и конфетами, устроили дегустацию продукции. Но фото и видеосъемка в цехах кондитерского производства запрещена, вместо неё мы получили

запрет фото-съемки на кондитерском производстве


Читать еще о моих поездках, прогулках и экскурсиях.
Tags: мои фото, музей, музей шоколада и какао
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 10 comments