Плавучий рым

Приветственный ужин на теплоходах «Созвездия Инфофлота»

В навигацию 2016 года мне довелось сходить в речные круизы на трех теплоходах «Созвездия Инфофлота». На теплоходах компании введены единые стандарты обслуживания, а также существует единое меню ресторанов. Но люди-то везде разные, и, наверное, из-за этого блюда на теплоходах немного отличаются, хотя и называются одинаково. Сейчас я вам покажу эти отличия на примере первого приветственного круизного ужина, т.к. его меню также едино на всех теплоходах «Созвездия Инфофлота».

      приветственный ужин на теплоходах Созвездия Инфофлота


Первым блюдом приветственного ужина у нас идет антипасто «Капрезе» из помидоров и сыра моцарелла с базиликом.

Вот так было на теплоходе «Александр Бенуа» 26 апреля 2016 года.

02. антипасто Капрезе на теплоходе Александр Бенуа


На теплоходе «Дмитрий Фурманов» 10 июня 2016 года.

03. антипасто Капрезе на теплоходе Дмитрий Фурманов


А это на «Некрасове» 21 октября 2016 года. Соус Песто куда-то делся.

04. антипасто Капрезе на теплоходе Н.А.Некрасов


Далее на приветственном ужине подают жюльен куриный с грибами и сырной слойкой в авторской подаче.

Жюльен на «Бенуа».

05. жюльен куриный с грибами и сырной слойкой в авторской подаче на теплоходе Александр Бенуа


Жюльен на «Фурманове».

06. жюльен куриный с грибами и сырной слойкой в авторской подаче на теплоходе Дмитрий Фурманов


Жюльен на «Некрасове». Хоть помидорка и забралась в сам жюльен, но из-за сладковатого теста это был самый вкусный жюльен из съеденных мною ранее. Жюльен на «Некрасове» – самый лучший теплоходный жюльен!

07. жюльен куриный с грибами и сырной слойкой в авторской подаче на теплоходе Н.А.Некрасов


На горячее подавали индейку филе-гриль на подушке из цукини и томатов.

В ресторане теплохода «Александр Бенуа».

08. индейка филе-гриль на подушке из цукини и томатов на теплоходе Александр Бенуа


В ресторане теплохода «Дмитрий Фурманов».

09. индейка филе-гриль на подушке из цукини и томатов на теплоходе Дмитрий Фурманов


В ресторане теплохода «Н.А.Некрасов».

10. индейка филе-гриль на подушке из цукини и томатов на теплоходе Н.А.Некрасов


Затем следуют сладости. «Кьякере» тонко раскатанное обжаренное в масле тесто с клубничным соусом.

На «Бенуа».

11. кьякере на теплоходе Александр Бенуа


А на «Некрасове» «Кьякере» что-то немного распухли :)

12. кьякере на теплоходе Н.А.Некрасов


В завершении приветственного ужина подается мороженое с клубничным соусом.

Вот такое мороженое было на «Фурманове».

13. мороженое с клубничным соусом на теплоходе Дмитрий Фурманов


И на «Некрасове».

14. мороженое с клубничным соусом на теплоходе Н.А.Некрасов


Всю вкусно, но оформление блюд на разных теплоходах немного отличается.

Более подробно познакомиться с меню «Созвездия Инфофлота» навигации 2016 года и посмотреть все блюда всех круизных дней можно в моих постах:
Чем кормят на «Бенуа»
Чем кормят на «Фурманове».
Чем кормят на «Некрасове».


Понравился рассказ? Жми на кнопку!


добавить в друзья Добавь меня в друзья!


Смотрите и читайте еще: мои рассказы и отзывы о речных круизах.
Круиз - это не только увлекательное путешествие, но и вкусная еда в ресторанах теплоходов! :)
Как всегда: вперед и за новыми впечатлениями! :)
ой... что й то мне на ужин срочно захотелось)
Ты меня гонишь на кухню.
Красиво! Аппетитно!
У девчонок форма красивая, надо их фотографировать, а то всё еда, еда.
как-то негусто или так лишь на фото кажется?
Всего лишь впечатление такое. Блюда-то по отдельности сфотографированы.
А приветственный ужин от последнего сильно отличается?
В длинных рейсах вечером перед заключительным днем круиза случается "Капитанский ужин". Меню на нем тоже стандартное, но обязательно включает в себя рыбную тарелку и капитана :)
Вот тут пример такого ужина есть (с фото №26) - http://frocush.livejournal.com/240463.html

Edited at 2016-11-15 06:53 pm (UTC)
Красивые официантки - залог правильного пищеварения! )
На какой теплоход "Созвездия" не зайдешь - везде все знакомое )
Десертика можно бы ща))
Да я в общем-то всего бы с удовольствием навернул ) Особенно жюльен с "Некрасова" )