Плавучий рым

Круиз в Казахстан: чем кормят в ресторане теплохода.

Часть 3,5 рассказа о круизе «Едут друзья в теплые края» на теплоходе «Русь Великая» в Казахстан: чем кормят на теплоходе с 1 по 7 день путешествия.

Сегодня рассказ пойдет о вкусном и полезном :) Но! Круиз у нас был долгий, поэтому я покажу лишь половину той вкусноты, которую мне удалось попробовать в ресторане теплохода «Русь Великая» во время круиза в Казахстан. Вторая часть блюд ресторана будет показана в части 6,5 рассказа.

Перед навигацией 2015 года ресторан на теплоходе «Русь Великая» полностью поменялся: поменялся директор ресторана, официанты и повара, поменялось меню. Но это все общие слова. Отразились ли эти меры на качестве обслуживания? Стали ли блюда вкуснее? Не был ли я голодным во время круиза? :) Ответы на эти вопросы вы получите далее.

      официантки ресторана теплохода Русь Великая


12 мая 2015 года. Обед на теплоходе – первая услуга по питанию во время круиза.

Салат «Овощной букет». Количество столовых приборов заметно прибавилось по сравнению с прошлым годом. Вилочку после салата оставить уже никто не просит.

02. Салат «Овощной букет» чем кормят в ресторане теплохода


Похлебка «Старомосковская».

03. Похлебка «Старомосковская» чем кормят на теплоходе


Грудинка индейки по-столичному (жареная в сухарях), рис с овощами.

04. Грудинка индейки по-столичному меню ресторана теплохода Русь Великая


Мне не нравится, если на обед не дают компот, сок или кисель. А тут все ок :) Морс ягодный.

05. Морс ягодный чем кормят на теплоходе Русь Великая


Грушки. По одной на каждого туриста.

06. фрукт чем кормят в ресторане на теплоходе Русь Великая


Первые два дня у нас будут давать всем все одинаковое. Заказная система начнется с третьего дня круиза. «Шведского стола» на «Руси Великой» нет.

Ужин в ресторане теплохода на Волге.

Закуска «Черная жемчужина» (заварное тесто, печень трески, маслины), свежие овощи.

07. Закуска «Черная жемчужина» чем кормят в ресторане во время круиза на теплоходе Русь Великая


Мясо по-ленинградски (свинина с перцем, консервированным огурцом и сыром), картофель жареный по-домашнему и салат из капусты в качестве дополнительного гарнира.

08. Мясо по-ленинградски меню ресторана во время круиза в Казахстан на теплоходе Русь Великая


Чай с лимоном. Нам давали чай в пакетиках, я все время брал черный чай. Кипяток находился в термосе на нашем столе, наливали сами.

09. Чай с лимоном круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая чем кормят


Бисквитный рулет. По одному круглику на туриста.

10. круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая меню ресторана


13 мая 2015 года. Завтрак возле Саратова.

Каша пшеничная с маслом. Заметили, как подают? На блюдечке с салфеточкой. Ну приятно же :)

11. еда в ресторане теплохода


А вот и эта штука, которую я так и не смог съесть. Омлет «Деликатесный». Под словом «Деликатесный» скрывается наполнитель в виде капусты. Просто омлет, омлет с колбасой я ел, а с капустой еще ни разу. Не пошло.

12. чем кормят в ресторане теплохода


Еще на завтрак подали: кусочек сливочного масла, сыр и булочку сдобную. Кофе или чай, хлеб. Эти «допы» сфотографирую в следующие дни круиза.

Обед в ресторане теплохода.

Перед обедом сфотографировал соседний стол, т.к. рядом с нашим столом не было окна, и было темно.

13. чем кормят на теплоходе


Салат-коктейль «Пестрый». Вверху заметно донышко стакана. Там фруктовый морс. Напитки на обед были всегда.

14. меню ресторана теплохода Русь Великая


Щи из свежей капусты со свининой и сметаной.

15. чем кормят на теплоходе Русь Великая


Рыба отварная, соус «польский», рис отварной, капуста брокколи. Рыбу и капусту съел, а рис только пару вилок. Не нравится мне сочетание рыба + рис.

16. чем кормят в ресторане на теплоходе Русь Великая


Мороженое с орехами.

17. чем кормят в ресторане во время круиза на теплоходе Русь Великая


Пока официантки и раздача справлются, первые два дня круиза всем одинаковое подают. Что же будет завтра? Когда один одно заказал, другой другое? Посмотрим :)

Круизный ужин.

Салат «Сударушка».

18. меню ресторана во время круиза в Казахстан на теплоходе Русь Великая


Мясо «Фантазия» (запеченная с баклажанами, кабачками, помидорами и сыром свиная вырезка). Спагетти отварные.

19. круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая чем кормят


Песочная полоска. Сфотографировал все полоски сразу, пока их не разобрали соседи по столу :)

20. Песочная полоска круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая меню ресторана


14 мая 2015 года. На горизонте Волгоград. Завтрак. С сегодняшнего дня у нас уже заказное меню. Например, на завтрак обязательно подают кашу, и можно заказать омлет натуральный, сырники или оладьи – что-то одно из трех. Как ресторан справится с такой задачей?

Каша «Дружба» с маслом.

21. Каша «Дружба» еда в ресторане теплохода


А вот такой кофе я пил утром на завтрак.

22. кофе чем кормят в ресторане теплохода


В меню был омлет натуральный (это, наверное, после вчерашнего «Деликатесного» омлета на всякий случай подписали «натуральный»), но я решил не рисковать и заказал сырнички со сметаной. Кстати сырники поставили точно передо мной, хотя за нашим столом заказывали и другие блюда на завтрак :) Не ошиблись! Все точно.

23. сырнички со сметаной чем кормят на теплоходе


Обед на «Руси Великой».

Салат «Греческий».

24. Салат «Греческий» меню ресторана теплохода Русь Великая


Хлеб нам подавали и белый, и черный. Как всегда на нашем обеденном столе присутствует морс.

25. Хлеб чем кормят на теплоходе Русь Великая


У меня суп-харчо с мясом, а при заказе можно было выбрать из трех разных супов.

26. суп-харчо с мясом чем кормят в ресторане на теплоходе Русь Великая


Говядина шпигованная овощами и запеченный в сметанном соусе картофель. Горячих тоже три на выбор, заказывать надо накануне.

27. Говядина шпигованная овощами чем кормят в ресторане во время круиза на теплоходе Русь Великая


Ужин во время круиза в Казахстан.

Ветчинные рулетики. Я все время сокрушаюсь, что их подают в малом количестве :)

28. Ветчинные рулетики меню ресторана во время круиза в Казахстан на теплоходе Русь Великая


И тут вдруг сюрприз! У нашей соседки по столу оказывается сегодня День рождения. Татьяна, почему утром не сказала? Мы до ужина пребывали в неведении. От дирекции круиза Татьяна получила поздравление и подарок – пирог ручной работы :) Вкусный, кстати. Я его потом попробовал.

29. День рождения на теплоходе во время круиза в Казахстан


Дальнейшая дегустация блюд ресторана «Руси Великой» за ужином оказалась под угрозой, т.к. Игорь, муж Татьяны, из бара принес отвлекающий напиток, и все внимание переключилось на празднование Дня рождения :)

Шницель из свинины, рис с овощами (при заказе выбираем одно горячее из трех).

30. Шницель из свининыкруиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая меню ресторана


Ватрушка «Лакомка» (при заказе выбираем или пирожное, или фрукт).

31. Ватрушка «Лакомка» еда в ресторане теплохода


А вот кусочек праздничного пирога с вишневым вареньем.

32. кусочек праздничного пирога с вишневым вареньем чем кормят в ресторане теплохода


15 мая 2015 года. Завтрак на теплоходе в Астрахани.

Наш столик №7 в ресторане теплохода «Русь Великая» перед завтраком. Столик на четверых. Кипяток в термосе, сыр, масло и булочки с маком уже на столе.

33. автрак на теплоходе в Астрахани чем кормят на теплоходе


Кофе 3 в 1 + кипяток :)

34. меню ресторана теплохода Русь Великая Кофе


Масло сливочное, сыр мраморный, булочки с маком.

35. Масло сливочное, сыр мраморный, булочки с маком чем кормят на теплоходе Русь Великая


Каша пшенная с маслом.

36. Каша пшенная с маслом чем кормят в ресторане на теплоходе Русь Великая


Блинчики со сметаной.

37. Блинчики со сметаной чем кормят в ресторане во время круиза на теплоходе Русь Великая


Обед в дельте Волги.

Салат «Мексика».

38. меню ресторана во время круиза в Казахстан на теплоходе Русь Великая Салат «Мексика»


Борщ сибирский с фрикадельками.

39. Борщ сибирский с фрикадельками круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая чем кормят


Поджарка «Любительская» и макаронные изделия с овощами.

40. круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая меню ресторана Поджарка «Любительская»


Мороженое с шоколадом.

41. Мороженое с шоколадом еда в ресторане теплохода


Ужин на теплоходе в порту «Оля».

Салат «Традиционный».

42. чем кормят в ресторане теплохода Салат «Традиционный»


Куры по-волжски (маринованные, жареные), рис цветной. Еще было бисквитное пирожное, но я его забыл сфотографировать.

43. Куры по-волжски чем кормят на теплоходе


16 мая 2015 года. Пятый день круиза. Завтрак в Каспийском море.

Каша рисовая с маслом.

44. меню ресторана теплохода Русь Великая Каша рисовая с маслом


Блинчики фаршированные яблоками. Масло сливочное, колбаса, булочка «Косичка».

45. Блинчики фаршированные яблоками чем кормят на теплоходе Русь Великая


Обед в открытом море.

Сельдь «под шубой».

46. чем кормят в ресторане на теплоходе Русь Великая Сельдь «под шубой»


Бульон с яйцом.

47. Бульон с яйцом чем кормят в ресторане во время круиза на теплоходе Русь Великая


Тушеная с черносливом говядина. Гречка отварная, редис.

48. меню ресторана во время круиза в Казахстан на теплоходе Русь Великая Тушеная с черносливом говядина


Ужин у полуострова Мангышлак.

Салат «морячок».

49. Салат «морячок» круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая чем кормят


Свинина «Новинка», спагетти отварные, овощи «весенние».

50. круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая меню ресторана Свинина «Новинка»


Мне плюшка, а соседям по столу яблоки.

51. еда в ресторане теплохода плюшка


17 мая 2015 года. Завтрак в порту «Баутино». Казахстан.

Каша пшеничная с маслом.

52. чем кормят в ресторане теплохода Каша пшеничная с маслом


Биточки под сырной корочкой с овощами. Масло сливочное, сыр и сдобная булочка.

53. чем кормят на теплоходе Биточки под сырной корочкой с овощами


На обед нам выдали сухой паек, который я благополучно забыл сфотографировать :)

Ужин на теплоходе в Казахстане.

Соседний столик перед ужином.

54. меню ресторана теплохода Русь Великая ужин


Салат «Сударушка».

55. чем кормят на теплоходе Русь Великая Салат «Сударушка»


Рулет «Березка», капуста цветная жареная в сухарях, во фритюре.

56. чем кормят в ресторане на теплоходе Русь Великая Рулет «Березка»


Слойка с грушей.

57. чем кормят в ресторане во время круиза на теплоходе Русь Великая Слойка с грушей


18 мая 2015 года. Второй день в Казахстане. Завтрак.

Каша геркулесовая с сухофруктами и маслом.

58. меню ресторана во время круиза в Казахстан на теплоходе Русь Великая Каша геркулесовая


Пудинг творожный.

59. круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая чем кормят Пудинг творожный


Масло сливочное, грудинка.

60. круиз в Казахстан на теплоходе Русь Великая меню ресторана Масло сливочное, грудинка


Булочка «Московская».

61. еда в ресторане теплохода Булочка «Московская»


Обед в Казахстане.

Салат из свежих овощей.

62. чем кормят в ресторане теплохода Салат из свежих овощей


Рассольник «Ленинградский» с курицей.

63. чем кормят на теплоходе Рассольник «Ленинградский» с курицей


Рыба запеченная с луком и майонезом, картофельное пюре, маринованная капуста.

64. меню ресторана теплохода Русь Великая


Заключительный ужин в Казахстане.

Это наш стол перед ужином.

65. чем кормят на теплоходе Русь Великая ужин


Салат «Арлекино».

66. чем кормят в ресторане на теплоходе Русь Великая


Бефстроганов, отварные спагетти, жарение баклажаны.

67. Бефстроганов чем кормят в ресторане во время круиза на теплоходе Русь Великая


Мне бисквитный пирог с яблоками, а соседям свежие яблочки.

68. бисквитный пирог с яблоками меню ресторана во время круиза в Казахстан на теплоходе Русь Великая


Ну, что?! Как вам меню ресторана на «Руси Великой»? За 7 первых дней круиза я не смог съесть всего одно блюдо. Неплохой результат, правда?

В этот раз я не писал рядом с каждой фотографией: вкусно, вполне и т.д. Все блюда соответствовали моим ожиданиям и представлениям о приготовлении, все было вкусно (а временами даже очень, я пару раз добавку просил :) и сытно. Да! Все, кроме омлета с капустой :)


Организатор круиза «Едут друзья в теплые края» Самара – порт «Баутино» (Казахстан) – Самара на теплоходе «Русь Великая» – «Круизный флот «Русич».

      


Читать дальше. Часть 4. Волгоград.


Круиз в Казахстан на теплоходе «Русь Великая» с 12 по 24 мая 2015 года (+ 2 дополнительных дня):
Часть 1. Начало круиза. От Самары до Саратова.
Часть 2. Саратов.
Часть 3. От Саратова до Волгограда.
Часть 3,5. Чем кормят в ресторане теплохода I.
Часть 4. Волгоград.
Часть 5. От Волгограда до Астрахани.
Часть 6. От Астрахани до порта «Оля».
Часть 6,5. Чем кормят в ресторане теплохода II.
Часть 7. Переход по Каспийскому морю.
Часть 8. Первый день в Казахстане.
Часть 9. Второй день в Казахстане.
Часть 9,5. «Встречка».
Часть 10. Возвращение в Россию.
Часть 11. Астрахань.
Часть 12. От Астрахани до Камышина.
Часть 12,5. Культмассовые мероприятия на борту теплохода.
Часть 13. Камышин.
Часть 14. От Камышина до Балаково.
Часть 15. Балаково, Хвалынск.
Часть 15,5. Тайные уголки «Руси Великой».
Часть 16. От Самары до Казани.
Часть 17. От Казани до Нижнего Новгорода.
Часть 18. Нижний Новгород, возвращение домой.


Понравился рассказ? Жми на кнопку!


добавить в друзья Добавь меня в друзья! Прочитай первым мой рассказ о путешествии в Казахстан на теплоходе «Русь Великая».


Смотрите и читайте еще: мои рассказы и отзывы о речных круизах.

Тема супа раскрыта. Спасибо за столь подробное повествование, Андрей!
Весьма неплохо, на мой взгляд. Честно говоря, думал, будет хуже.
И да, пишу с телефона и искать неудобно: на этом теплоходе ведь один ресторан сейчас? Питание в одну смену?



Edited at 2015-08-04 07:45 am (UTC)
Тема супа )))
После присоединившихся в Саратове и Волгограде туристов загрузка составила человек 90. Ресторан на "Руси Великой" один, питались мы в одну смену.
"Ватрушка «Лакомка»" ага, а потом бац и творог на теплоходе исчез)))
Да, да ) Добавляя фото ватрушки, все вспомнил )
Не. Ну вкусные же! )))
Спасибо, Андрей!
Сам к теме еды в круизе отношусь трепетно и в отчетах на речном форуме подробно питание описывал))), поэтому возникли сразу два вопроса:
1. Ни на одной общей фотографии стола не увидел соусник. Чем салаты заправляли, они же без соуса? И, надеюсь, не просто "майанезиком"?
2. Хлеб на "Руси" пекут свой? Расстраивает, что далеко не на каждом теплоходе своя пекарня. Хотя булочки, похоже, только из печки.
По пунктам :)
1. Салаты заправляли или майонезом, или маслом. Других соусов не было. Кетчупа у нас на столе не было, да и никто и не просил. Один раз принесли салат, и мне показалось, что в нем очень мало майонеза :) Попросил принести еще немного. Принесли! Аж целый небольшой бочонок (такой видно на фото№13 с горчицей) :)
2. Да, хлеб свой. Выпекают на теплоходе. Но в этом году он другой, более плотный, чтоль.

Edited at 2015-08-04 05:30 pm (UTC)
Осталось цены подписать - и меню готово! :-)

Очень даже приятное разнообразие на самом деле. А про рис с рыбой я скажу так: очень всё зависит от рыбы. Я на Кипре с огромным удовольствием на шведском столе себе собирал на второе рис, рыбу и добавлял в рис ещё кукурузу. А если ещё с соусом каким - очень вкусно!
Трехразовое питание включено в стоимость круиза. Бар - отдельная песня.

Я иногда могу съесть рыбу с рисом, но завернутую в водоросли и с соевым соусом :)
есть захотелось! а я ведь только пообедала)
Знала бы ты, в каких муках я этот пост делал )))
И не только выглядит! ) В этот раз я смог съесть все (кроме чудо-омлета).
Я все время в круизах еду фотографирую. Всю! От и до :)
Пост для нагуливания насматривания аппетита :)
Кстати, в первый день в Казахстане вечером я есть хотел. Но тогда у нас на обед сух. пай был + очень обильная экскурсионная программа. Вадим спас ))) У него запасы колбасы были )
Поприветствуем новую звезду фудблогерства :)
Пост о еде - это стандартная часть рассказа о речном путешествии. Без вкусного питания на борту и круиз не круиз! )
Неплохо кормят!:-)
Помню плавали с Кипра в Израиль и Египет, пришли первый раз на ужин на теплоход, а все столы и люди под углом почти в 45 градусов :-))
до сих пор помню!