Плавучий рым

Круиз на теплоходе «Русь Великая». Питание в ресторане.

Часть 2,5. Чем кормят в ресторане теплохода «Русь Великая» или о вкусовых предпочтениях автора блога на примере представленных в посте блюд.

В этом посте я собрал все блюда за первые шесть дней круиза, которые я попробовал или пытался попробовать в ресторане теплохода «Русь Великая». Тех, кто планирует пригласить меня в ближайшее время к себе в гости, прошу прочитать этот пост особенно внимательно. Узнайте, какие блюда надо подавать на стол, а какие не следует.

Открытие навигации! Первый круиз 2014 года! Первый обед в ресторане теплохода. Где праздник?

      обед в ресторане теплохода Русь Великая


Вот. Чем нас сегодня будут кормить.

02. меню ресторана теплохода Русь Великая


Салат из свежих овощей. Был уже заправлен майонезом и перемешан. Съел.

03. Салат из свежих овощей


Рассольник Ленинградский. Неплохо.

04. Рассольник Ленинградский


Гуляш из говядины, картофель запеченный. В тарелке есть еще зеленая фасоль в стручках. Фасоль люблю поджаренную, а не вареную :)

05. Гуляш из говядины, картофель запеченный


Где компот? Вместо него на обед был черный чай.

06. черный чай


Ужин в ресторане теплохода.

07. Ужин в ресторане теплохода Русь Великая


Мясной салат. Тоже заправлен майонезом и перемешан.

08. Мясной салат


Горбуша запеченная с сыром, рис отварной. Странное блюдо. Рыба теплая, рис холодный. Не стал это есть.

09. Горбуша запеченная с сыром, рис отварной


Бисквит с повидлом. Чай черный. Хорошее пирожное :) Еще на ужин был банан. Вообще интересное распределение на теплоходе «Русь Великая»: на ужин подают и пирожное, и фрукт, а на обед ничего из этого.

10. Бисквит с повидлом


Еще одна особенность ресторана. На завтрак нельзя заказать кашу и что-нибудь горячее. Только что-то одно. Естественно, я все время заказывал кашу. Заказ на второй день: этот бланк мы заполняли в первый день круиза.

11. меню-заказ в ресторане теплохода Русь Великая


Завтрак на теплоходе «Русь Великая».

12. завтрак в ресторане теплохода Русь Великая


Творог со сметаной. Потом оказалось, что каждое утро будут подавать что-то дополнительное, невключенное в меню.

13. Творог со сметаной


Каша рисовая на молоке. Обратите внимание, утренняя каша уже подана с маслом.

14. Каша рисовая на молоке


Каждому по кусочку сыра и шарику масла. Это тоже подавали в качестве дополнительных источников энергии.

15. Каждому по кусочку сыра и шарику масла


Булочка с маком и черный чай. В общем-то нормально позавтракали. Дополнительные блюда помогли :)

16. Булочка с маком


Обед в ресторане теплохода «Русь Великая».

Салат из свежих овощей. Не перемешан. Хорошо :)

17. Салат из свежих овощей


Борщ московский с копченостями. Вкусно.

18. Борщ московский с копченостями


А тут я просто удивился сочетанию. Кто бы мог подумать, что тушеные кальмары подадут с тушеными овощами! Не стал это есть.

Кстати, в меню-заказе не был указан гарнир (см. фото №11). Гарнир стали указывать только потом.

19. тушеные кальмары с тушеными овощами


Компот из ягод! :)

20. Компот из ягод


Ужин в ресторане.

21. ужин в ресторане теплохода Русь Великая


Салат с крабовыми палочками. Соседям по столу не понравилось наличие яблок в салате, а мне такое сочетание нравится :)

22. Салат с крабовыми палочками


Скумбрия по-норвежски. Нормально, только картофельное пюре сладковатое.

23. Скумбрия по-норвежски


Булочка с изюмом. Изюм оказался с косточками. Не люблю, когда что-то твердое и мелкое портит вкусноту.

24. Булочка с изюмом


Третий день круиза.

25. меню на третий день круиза на теплоходе Русь Великая


Завтрак. Каша манная. Масло уже добавлено.

26. каша манная


Сырники со сгущенкой. Насторожился. Точно! Опять изюм с косточками. Зачем?!

27. Сырники со сгущенкой


Мясная и сырная нарезка, сливочное масло.

28. Мясная и сырная нарезка, сливочное масло


Обед. Овощной салатик.

29. Овощной салатик


Суп картофельный с горохом.

30. Суп картофельный с горохом


А это еще одна особенность ресторана теплохода «Русь Великая». Гарнир у всех подаваемых блюд одинаковый.

31. А это еще одна особенность ресторана теплохода «Русь Великая» Гарнир у всех подаваемых блюд одинаковый


Я выбрал мясо тушеное в томатном соусе. Подали с тушеной капустой. Съел без особого восторга.

32. Я выбрал мясо тушеное в томатном соусе. Подали с тушеной капустой


Ужин на теплоходе «Русь Великая».

33. ужин на теплоходе


Салат-коктейль с кальмарами. Лимон выложил :) Остальное перемешал и съел.

34. Салат-коктейль с кальмарами


Одинаковый гарнир к рыбе в кляре, филе кур по-французски и к печени по-царски.

35. Снова одинаковый гарнир к рыбе в кляре, филе кур по-французски и печени по-царски


Я ел филе кур по-французски. Вкусно! Картошке я был рад, да и филе понравилось :)

36. филе кур по-французски


Шарлотка с яблоками. Вкуснотища! Но опять все на зубах скрипит. Казалось бы. Что такое виноградная косточка? Мелочь. Но зараза все портит.
Подхожу к директору ресторана.
— Спасибо, ужин удался. Все было очень вкусно. Но зачем изюм с косточками кладете?
— Другого нет.
— Так не кладите.
— Не можем, рецепт такой!
О_о

37. шарлотка с яблоками


В этот день круиза в ресторане произошло приятное событие. В меню-заказе стали подписывать гарнир. Вторые блюда теперь стало легче выбирать, не надо было предугадывать возможные сочетания :)

38. бланк заказа в ресторане теплохода Русь Великая


Четвертый день круиза.

39. меню ресторана на четвертый день круиза


Завтрак на теплоходе.

40. Четвертый день круиза Завтрак


Каша пщенная на молоке. Теперь каша подается без масла.

41. Каша пщенная на молоке


Булочка «Пермская» и слойка с творогом. Я заказал слойку с творогом. Вкусно.
Выпечка на теплоходе всегда была отличной.

42. Булочка «Пермская» и слойка с творогом


Бутербродик с колбасой.

43. Бутрбродик с колбасой


Обед. Салат из свежей капусты с болгарским перцем.

44. Салат из свежей капусты с болгарским перцем


Щи по-уральски с крупной капустой.

45. Щи по-уральски с крупной капустой


Поджарка из свинины, рис отварной с овощами.

46. Поджарка из свинины, рис отварной с овощами


Напиток из вишни.

47. Напиток из вишни


Ужин на теплоходе.

48. ужин на теплоходе


Горчица. Осталась на столе с обеда. Брр.

49. горчица в ресторане теплохода русь Великая


Салат мясной с говядиной. Попросил принести еще майонеза. Майонеза не оказалось.

50. Салат мясной с говядиной


Филе кур на шпажке, картофель отварной с зеленью.

51. Филе кур на шпажке, картофель отварной с зеленью


Пирог лимонный с повидлом.

52. Пирог лимонный с повидлом


Пятый день круиза. Компот любят все! :)

53. еда в ресторане теплохода Русь Великая


Завтрак. Каша пшеничная на молоке. Снова масло в каше.

54. Каша пшеничная на молоке


А это я сфотографировал горячее блюдо. Не ожидал, что кто-то может такое заказать :)

55. минтай тушеный с овощами макароны отварные


Булочка-косичка не совсем глазированная. Угадайте, с чем изюм! 8[]

56. Булочка-косичка


Обед. Салат из свеклы. Сразу два соуса: майонез и сметана.

57. Салат из свеклы. Сразу два соуса: майонез и сметана


Рассольник домашний.

58. Рассольник домашний


Бифштекс с яйцом, гречневая каша.

59. Бифштекс с яйцом, гречневая каша


Напиток из клюквы. Свежая горчица. Соседи успели её уже частично съесть :)

60. Напиток из клюквы. Свежая горчица


Ужин. Салата не было, была картошка с селедкой.

61. Картошка, селедка


Чахохбили из кур, рис отварной с карри.

62. Чахохбили из кур, рис отварной с карри


А это нам раздают бисквитные пирожные.

63. А это нам раздают бисквитные пирожные


С чайком приятно съесть такой бисквитик :)

64. С чайком приятно съесть такой бисквитик


На пятый день круиза появилось еще одно нововведение. На ужин расширился ассортимет гарниров, и теперь можно было самому выбирать сочетание!

65. меню-заказ ресторан теплоход Русь Великая


Шестой день круиза на теплоходе «Русь Великая».

66. Шестой день круиза на теплоходе «Русь Великая»


Завтрак. Творог со сметаной.

67. Творог со сметаной


Запеченная в яйце мойва. У меня друг подобные штуки иногда готовит. Не стал есть :)

68. Запеченная в яйце мойва


Каша кукурузная на молоке. Опять без масла.

69. Каша кукурузная на молоке. Опять без масла


Слойка с клюквой.

70. Слойка с клюквой


Обед. Салат из свежих огурцов и помидорок.

71. Салат из свежих огурцов и помидорок


Уха ростовская.

72. Уха ростовская


Напиток из ягод. В этот день на столе появился графин с водой.

73. Напиток из ягод


Жаркое по-домашнему.

74. Жаркое по-домашнему


Ужин. Салат-коктейль с ветчиной и сыром.

75. Салат-коктейль с ветчиной и сыром


Снова не могу не вспомнить про хлеб. Хлеб на «Руси Великой» всегда свежий и вкусный, т.к. выпекают его непосредственно на теплоходе.

76. хлеб выпекают на теплоходе Русь Великая


Форель с картофельным пюре.

77. Форель к картофельным пюре


Десертик :) Бисквит с повидлом и сливками.

78. Бисквит с повидлом и сливками


Что-то я фрукты за ужином не фотографировал. Исправляюсь :)

79. яблочки на ужин


Ужином шестого дня круиза заканчиваю пост. О том, чем нас кормили с 7 по 12 день круиза на теплоходе «Русь Великая», я расскажу в части №8,5.


Читать дальше. Часть 3. Волго-Донской судоходный канал имени В.И.Ленина.


Все части рассказа о круизе на теплоходе «Русь Великая» с 30 апреля по 11 мая 2014 года Самара — Волгоград — Ростов-на-Дону — Ейск — Ростов-на-Дону — Константиновск — Ильевка — Волгоград — Самара:
Часть 1. На теплоходе от Самары до Волгограда.
Часть 2. День Победы в Волгограде.
Часть 2,5. Чем кормят в ресторане теплохода «Русь Великая» I.
Часть 3. Волго-Донской судоходный канал имени В.И.Ленина.
Часть 4. Пятиморск, «Ильевка».
Часть 4,5. Развлекательные мероприятия на борту теплохода «Русь Великая».
Часть 5. Круиз по Дону.
Часть 6. Константиновск.
Часть 6,5. «Встречка».
Часть 7. Ростов-на-Дону, Азов.
Часть 8. Круиз по Дону и Азовскому морю. От Ростова-на-Дону до Ейска.
Часть 8,5. Чем кормят в ресторане теплохода «Русь Великая» II.
Часть 9. Ейск.
Часть 10. Дополнительная.


Партнер моих рассказов о круизе на теплоходе «Русь Великая» Самара — Ейск — Самара.

 доставка подарков

Качели для дачи с солцезащитным навесом помогут охладиться во время летней жары. Доставим и установим!


Расскажи друзьям о круизе на теплоходе «Русь Великая». Нажми на кнопку!


добавить в друзья Добавь меня в друзья! Узнай все подробности круиза Самара — Ейск — Самара на теплоходе «Русь Великая».


Смотрите и читайте еще: мои рассказы и отзывы о речных круизах.
Ну..Скажем, еда так себе, но голодным не останешься..))С соусами(сметана, майонез, горчица)да, экономят по ходу..По идее должны ставить на стол в соусниках, чтобы каждый выбрал на свой вкус...
Один раз предложили подать дополнительно майонез в креманке еще до подачи салата. Но я не знал, какой салат будет. Отказался :) В итоге соус не понадобился. Салат был с достаточным количеством масла.
1. Идея о том, что можно выбрать гарнир, хорошая, но слабо реализуемая...
2. Сметана и майонез вместе - зачем?!
3. Изюм с косточками - это не хорошо.
4. Выпечка и хлеб - хорошо! Но почему часть кусочков квадратная, а часть треугольная?
5. Голодным не останешся. Но некоторые блюда вызывают недоумение.
Теплоход не московский. Перед круизом я логично предполагал, что столкнусь с некоторыми особенностями приготовления и подачи блюд в ресторане на его борту. Так и произошло.
Большинство блюд соответствовали представлениям о приготовлении и полностью удовлетворяли моим вкусовым предпочтениям. Но вместе с этим, я столкнулся с чем-то новым и неизвестным для себя :)
Смотрите, будущие путешественники, знакомьтесь с меню, запоминайте :) Для этого данный пост и сделал.
Поглядела на всё это и поняла, что через день была бы голодной. Ну не через день....посмотрим что будет в следующей части ;) Но как-то далеко не всё мне понравилось. А зная что Света у меня не ест рыбу, то беда была бы полной.... Замена рыбе - полный аут.
А уж супы с крупой - это крестьянские супы. Крупа добавлялась для сытости.
А уж сочетание скумбрии с гречей... Я бы рыдала над таким супом :((( Я в отличие от Светы ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ рыбу, но ТОЛЬКО НЕ с гречей.

Упустила и вида кофе. Пробовал? Может соседи по столу что говорили про кофе.
А из меню получается, что или чай, или кофе, или молоко. А если хочется кофе с молоком, то как быть???

Edited at 2014-05-30 02:58 pm (UTC)
Кофе в пакетиках. Молоко + кофе сразу вместе нельзя. Возможные варианты решения вопроса:
1. На вечер заказываем кофе, на следующее утро молоко :)
2. Второй способ использовала соседка по столу. Она заказывала молоко и приносила с собой из каюты растворимый кофе.
Как по мне, так питание разнообразно и питательно.
И ресторан - важная часть круиза.